民以食为天，这话不假。早餐，既要唤醒清晨的首道味蕾，又要为上午的打拼供给足够能量，从某种意义上来说是不行忽视的。清晨，迎着较好缕阳光，准备一份精美的早餐，细嚼慢咽地吃完，再称心如意地打个饱嗝，轻装上阵，充溢期待的，才算真实开始。
五彩油条是在传统油条的基础之上取其精华去其糟粕并经过了一系列改善的，尤其是在配料中加入了一定量的鸡蛋，让无碱无矾油条的养分价值也较普通油条有所提高。由于这种无碱无矾油条在制造中未加明矾，因此不会分解出对人体有害的铝，使您能够放心大胆食用并符合健康和甘旨标准的早餐食物。现在在北京、江苏、辽宁、河南、河北、山东、江西湖南、广东、福建、湖北等地的商场上有很多店家早餐均有香酥彩色无矾油条的销售。
彩色无矾油条训练，做的无碱无矾油条完全弃除了传统的“老三样工艺”，引用现代高科技生物食物技能的运用，改善了油条的质感和色泽，制品油条各项指标都优于传统方法的制品，炸好的油条制品不加矾碱，铝不超支，即便炸好放置一个礼拜也照样外酥里嫩，色泽好，膨松感好，巨细均匀，无异味，健康养分。
课程内容1：面团制造较好步，首要系统学习怎样运用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制造无矾油条面团。这儿关键学习把握和面、揉面、醒面、拉制、成型等常识。
2：切条第二步，首要系统学习怎样切条。这儿关键学习把握拉条、切片、叠片、拉长等常识。 3：炸油条，第三步，首要系统学习炸油条整个进程。这儿关键学习把握油炸方法、翻动技巧、滤油等常识。
学习配料，怎么选用正确精密的配方，是油条能否成功的关键学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，选用特殊的方法和程序。学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。学习把握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，把握火候，出锅。
训练进程1.油条发面的配比技能和和面手法;2.油条所用多种质料知道及功能;3.油条的全部工序配方及实践着手操作;4.油条各种产品制造流程及技巧;5.油条制造设备运用保护及收购途径。6.各种调料的知道及收购途径;7.店面选址及经营管理技巧。
湖南长沙曾食坊食物研发有限公司名下-长沙曾食坊特征小吃餐饮操练总部是一家集小吃传授与技能开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮校园,本校以“宏扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任.“以滋味求生存、以许诺促发展”的运营理念,专注努力与饮食文化的传达与推广.本校具有品种较全、较具特征的产品,适合各地特征小吃项目协作、即可开固定店亦可活动运营,完结创业做老板的希望,是您创业的杰出挑选
